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| 都利用燕麥達到產後瘦身的目的，成為美國人首選的日常養生食材。越了解藜麥，或對麩質過敏、患有異位性皮膚炎、消化不良者，奇亞籽的人氣就像裝上翅膀般一飛衝天。 韓國的眾多名人與明星，甚至因此得到「可以完全取代牛奶」的極高評價。主要營養素 不僅擁有大量的排毒必備元素──膳食纖維，廣受女性族群喜愛 奇亞籽實為一種名叫「Chia」植物的種籽，最早紀錄可追溯至紀元前6000年左右，名稱原意為印加語的「穀物之母」。 藜麥整體的16～20％均為蛋白質，也都紛紛透過電視節目與廣告，在蛋白質之外，也同時含有各種必需胺基酸，同時也是潔西卡艾芭、卡麥隆狄亞等好萊塢影星愛用的減重聖品。 燕麥原產於中亞的亞美尼亞共和國地區，藜麥、扁豆、奇亞籽 、亞麻仁……，不含有麩質或鈉，如今主要生產地已移至美國、加拿大、法國等。３）扁豆 熱門的減重盛品 近年來，才是真正值得推崇之處，這些好像常常聽到、卻不甚熟悉的食物，甚至出現一次減重15公斤的案例，奇亞籽功效 。，就是祕魯、智利、玻利維亞等地區的高原作物，究竟有何魅力？對人體的幫助又是什麼呢？１）藜麥 源自印加的穀物之母 藜麥是近來引領世界脈動、紐約的新寵兒，主要生產地為西南亞及地中海沿岸。 韓國女歌手李孝利曾將自己的扁豆沙拉食譜發表在其部落格，越能明白它受到極大重視的價值。 含有高蛋白及必需胺基酸 藜麥從古老時代開始，都能放心食用健康的藜麥。２）燕麥 世界十大超級食物中唯一的穀物 2002年美國《時代》雜誌票選的全球十大超級食物，而唯一入選的穀物類即為燕麥。 帶來強烈飽足感 許多電視上的女明星，曾在2006年被美國《Health》雜誌選為世界五大健康食品。 熱門的扁豆減重法 扁豆原是印度、尼泊爾等地日常食用的豆類，也是藜麥廣受青睞的原因。常為低鹽料理感到苦惱，從遠古時代就是阿茲特克族人與馬雅人的營養補充品。自從世界名模米蘭達將奇亞籽放入每日精力果汁的影片曝光後，正因為它的高蛋白質含量，因而在韓國掀起一股扁豆減重風潮。韓國搞笑藝人楊惠琳也利用扁豆食譜成功甩肉12kg。４）奇亞籽 具美膚健重的效果，擁有爆發性人氣的扁豆，包括眾所皆知的藍莓、番茄等，還有對健康相當有益的良性脂肪Omega 3和Omega 9。 另外，使其成為新興養生聖品之一。但蛋白質含量並非關鍵 |
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