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函館是北海道的一個主要島嶼，這里因拉面和成吉思汗羊肉燒烤而聞名。這里的魚和海鮮特別鮮美，尤其是螃蟹和三文魚。在函館魚類早市可以吃到絕美的海鮮拉面。うなぎのご飯-烤鰻魚飯名古屋烤鰻魚是最美味的和食食物之一，而名古屋的烤鰻魚最正宗。鰻魚有三種吃法：傳統吃法是將鰻魚放在米飯上，第二種是配著紫菜、洋蔥和芥末吃，第三種吃法是配湯吃。築地壽司-筑地壽司東京日本首都東京稱霸美食界的歷史已長達至少一個世紀，如今，東京成為了全球米其林星級餐廳最多的城市。江戶時代時，江戶前壽司在此誕生。日本壽司最傳統的做法就是新鮮的生魚片搭配醋飯。在筑地市場就可以吃到美味的壽司。そば-蕎麥面長野由蕎麥制成的蕎麥面是長野縣的驕傲。而在城堡城松本有許多有名的蕎麥面面店。人們愿意很早就開始排隊，以確保在下午兩點關門或面被賣完前享受到美味的手工面。三才料理高松高松市因其清酒廠而聞名。三才料理由當地高山蔬菜、蕨菜和野菜做成，可以配以味噌，加入蔬菜或者牛肉，放在木蘭葉上碳烤著吃。ふぐラーメン-河豚拉面福岡河豚是九州的特產，冬天吃最鮮美。但河豚拉面一年四季都可以吃到。河豚拉面也被叫做博多拉面。福岡市到處都有可以吃到河豚拉面的攤點，但最集中的地方位于中州島天神西區和昭和區的交匯處。讃岐うどん-贊岐烏冬四國島贊岐烏冬面是一種用比較粗的百粒小麥做成的面，是四國島的主要美食。可根據自己的口味放入芥末或其他調料。焼肉-烤肉那霸市日本沖繩島的百歲老人最多，這當然和他們的飲食有很大關系。在這里，從豬蹄到豬耳，豬的每個部位都可以食用。當然，海鮮也是當地美食的一部分。在沖繩那霸市的路邊攤就可以吃到這些美味的海鮮料理。原標題：日本十大旅游勝地代表美食

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